蔬食美食介紹 – 好想吃冰 かき氷 日式蔬食

去屏東出差時發現有個地方跟台南的水交社文化園區的風格很像，那就是「勝利星村創意生活園區」，同樣都是以老宿舍而去改建成文創聚落發展；在這個勝利星村逛著逛著發現一間蔬食餐廳「好想吃冰 かき氷 日式蔬食」，從名字上來看會以為只有賣冰，不過研究一下菜單就可以發現還有提供正餐，且都是蛋奶素或全素，也正好解決還沒吃午餐的小編！這次點了「新魚排咖哩歐姆」，他們所使用的魚排是由OmniFoods製作的新海鮮系列當中的新魚排，外酥內嫩很好吃，沾著咖哩的味道又多個層次；另外的重點在歐姆蛋上，厚實的歐姆蛋口感滑嫩綿密。在最近熱到無法忍受的日子，絕對是要來上一碗冰才過癮，這個「迷你草莓小刨冰」可一點也不迷你，店員端上來還想說有沒有送錯桌，實在太大一碗啦，另外還有提供煉乳可以加，又增添一番風味喔！

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